カナダの料理ーPoutine(プティン)

カナダ料理ってどんなものですか、とよく聞かれます。
基本的にアメリカとよく似ています。
ステーキ、ハンバーガー、フライドポテト・・・
カナダは移民の国なので、伝統的な「カナダ料理」はあまりないのですが、
中には独特なものもあります。
その一つが、Poutine(プティン)です。
プティンは、フライドポテトの上にグレイビーソース、チーズをかけたファーストフード。
お好みで、ホワイトビネガーもかけたりします。
カリカリのポテトの上に、とろ~りとしたグレイビーとチーズ!
美味しい!!!
カロリーは・・・考えない方がいいですね(笑)